संयुक्त दल द्वारा खिरकिया में खाद्य प्रतिष्ठानों होटल, मिठाई दुकान, किराना आदि की जाँच की गई।

संयुक्त दल द्वारा खिरकिया में खाद्य प्रतिष्ठानों होटल, मिठाई दुकान, किराना आदि की जाँच की गई।

हरदा 07 नवम्बर 2020/खाद्य एवं औषधि प्रशासन और राजस्व विभाग के संयुक्त दल द्वारा खिरकिया में खाद्य प्रतिष्ठानों होटल, मिठाई दुकान, किराना आदि की जाँच की गई। जाँच के दौरान खाद्य पदार्थो में एक्सपायरी, खाद्य लायसेंस, मिठाइयों पर निर्माण तिथि, साफ सफाई आदि का निरीक्षण किया गया, खुले खाद्य पदार्थो को ढंकवाया गया। खाद्य पदार्थो में अखाद्य रंग का प्रयोग नहीं करने, फ़ूड डिस्प्ले बोर्ड लगाना, फीफो नियम का पालन करना, खाद्य लायसेंस की प्रति चस्पा करना आदि के लिए निर्देशित किया गया।

निरीक्षण के दौरान दल द्वारा मिल्क मैजिक बॉक्स की सहायता से मिल्क प्रोडक्ट्स में मिलावट की जाँच की गई। एक दर्जन से अधिक खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया गया, जिसमे नीलेश किराना से गुलाब जामुन मिक्स का नमूना, काबरा कम्पनी से घी का नमूना, पुष्पा डेयरी से घी के नमूने लिये गए। जिन्हें जाँच हेतु राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा। जाँच दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी जे पी लववंशी, पटवारी श्री अविनाश भारद्वाज और कोटवार उपस्थित थे ।